- お陰さまで好評を頂いております。
以前連載していた「ボート倶楽部」の記事から
「釣果料理」の部分を集め、
著者4人の料理レシピを紹介しています。
私は「和食を中心」に40以上のレシピを書いてあります
いろいろな魚で応用できますからぜひ活用してくださいね
大手書店中心の配本でなかなかご近所の本屋さんでは買えなかったようですが・・・amazonで買える様になりました
こちらからどうぞ - スクラップブック of 釣果料理―釣った魚をおいしく食べよう!4人の達人が贈る、全38魚種、1.../著者不明
- ￥1,890
- Amazon.co.jp
お近くで私に会える方は直接でも可能です
よろしくおねがいいたします。