今日は神田の整骨院の院長のお招きでディナーへヾ(＠°▽°＠)ﾉ
中国人の院長も「こんな中国料理はどこでも食べたことはないよ。」という
『神田雲林』 http://www.yunrin.com/
1,000円くらいのランチもありますが、ディナーコースは超ゴージャスでした！
前菜はアワビやハンガリーのマンガリッツア豚のチャーシューなど、手の込んだ品々。こんなところでハンガリーの国宝豚、マンガリッツアに出会うとは・・。
たっぷりスープを吸い込んだ湯葉の中には具だくさんキノコと、フカヒレが眠っています(￣▽+￣*)
『ライスにかけて食べたい！』と男性陣ウナル。
ブリブリのエビ、香り豊かなまつたけ、シャキシャキのネギが踊る逸品(≧▽≦)
パクチーがアクセントになっているヒラメの素揚げ。ソースにはオリーブもたっぷり
出た～！中国人が大好きなラム肉ヽ(゜▽、゜)ノ 私も大好き～！！
締めはピリ辛麺。野菜もシャキシャキでウマかった:*:・(￣∀￣)・:*:辛くない温麺にすることもできます。
デザート3点セット。杏仁豆腐、ウマし！！
本日のヒットの一つ、紹興酒。とにかくこのお酒は豊潤でポルトワインのようヽ(゜▽、゜)ノ 必ず自宅用に手に入れよう。
コース料理でこれほど高級素材をバンバン出してくれるところは珍しいと思います。座席数も少なく、予約が取りづらいそうなので（今回は都合が合わず1カ月待ちました・・）特別な日の予約はお早めに！