シンガポールで人気な地元料理の１つに
ブラックペッパークラブというものがある。
黒胡椒のソースで炒めたスリランカ蟹の
料理ですが、チリクラブに比べ、
あまりソースがないのがフツーなのですが
ここジューチャットプレースにある
「第一海鮮之家」のはスペシャルです！
ぴりりとコショー味のきいた
真っ黒～ぃソースがたっぷり！！
＼(*＾▽＾*)／ワァ～イ♪
間違いなく！
シンガポールナンバー１です。
この日は４人で３つの蟹をオーダー。
これで＄68.40は安い～～！
何しろこのお店、午後４時開店なのに
３時過ぎから列ができるほどの人気店。
週末の午後６～７時に行ったら、
間違いなく３０分～１時間は並ぶでしょう。
ただ１つの難点が、テーブル予約ができないこと！
安くて美味しい黒胡椒蟹を食べるためには
頑張って待ちましょう。。。
サイドディッシュはシンプルなこの３品。
カイラン炒め（＄7）
他店とは一味違うと評判の
ミーゴレン（＄5）。
確かに…蟹のだしが効いていて
他で食べるミーゴレンとは何かが違う！！
…かも？(^-^*)
そしてこれ！普段は油っぽいから
パスの油条（ユーティアォ）ですが
ここのは中に魚のすり身が入っていて
かかっているマヨネーズと一緒に
食べると何気に美味しい～！
お薦めです！ユーティアォ（＄7）
第一海鮮之家（First Grade Seafood Palace）
247-249 Joo Chiat Place
Eng Seng Coffee Shop内
Tel : 6440 5560
4.30pm - 9pm頃まで（蟹がなくなり次第閉店）
水曜休み