今日はシンガポーリアンの友人の
お誕生日だったので、その子の
自宅にお呼ばれしてきました～。
彼のお父さんとお母さん、妹、
そしてお母さんの姉妹、従兄弟、
友達が大勢集り、とっても賑やかな
お誕生日会でした～。♪o(^O^)o♪
お料理もい～っぱい！！
これはポピア（シンガポール風生春巻き）の具です。
自分でエビやゆで玉子、切り干し大根、
もやし、ピーナッツ、スウィートソース、
チリなどを入れ、巻いていただきます。
これまた手作りのミートボール。
お肉の他にヤム芋とレンコンの
シャキシャキとした歯ごたえが美味！
これはスンクウェ。
もちもちっとした皮の中味は
味付けの筍がたっぷり入っていて
クセになりそう～～。
その横のオレンジ色のクウェは、
珍しいマンゴーペーストの入った
マンゴークウェ。
これは温かいデザートの、
湯葉と銀杏入り大麦スープです。
これも私の大好物で、３杯も
お替りしてしまいましたー。(;^_^A
ぃゃ～、ホントにどれもこれも
美味しくて、思わず食べ過ぎましたー。
（っていつもだって？）(;^_^A
改めまして、お誕生日おめでとー！