シンガポールには肉骨茶（バクテー）
とか、猪腸粉（チーチョンファン）
とかいう漢字だけ見ると、ギョッと
するような名前の食べ物があります。(^▽^;)
このお店は、色々な具材を使った
猪腸粉（チーチョンファン）の専門店。
チャーシュー・チーチョンファン（＄3.50）
海老の湯葉巻き揚げ（＄3.50）
猪腸粉（チーチョンファン）は、
米の粉のクレープを作り、それを
のり巻きのように丸めて輪切りに
切って、醤油ベースのソースを
かけたもの。(*^▽^*)
このもちもちっ＆つるつるっした
米粉のクレープの舌触りが、意外と
新鮮な食感でクセになります。
デザート感覚で食べて欲しい
バナナ・チーチョンファン（＄3.50）
これもちょっと変わり種。
マンゴー・チーチョンファン（＄3.50）
チーチョンファンだけでも
海老、生帆立、鮑、野菜などなど、
２０種類位ありました～！
お粥の種類も豊富です。
私が選んだのは、ピータンお粥（＄4）
って、ピータン沈んじゃって見えない！
(-"-;A
カンコンときのこの炒め物（＄6）
House of Rice Roll & Porridge
75 Killiney Road
Tel : 6736 1335
無休