カルダモン、コリアンダー、フェンネル、バジルなど、
アロマトリートメントの精油にも共通するものが多く、マニアックな精油好きの私は、
実は日々のお客様のトリートメントでも
よく使っています。
スパイスにも精油にも、
消化促進
血流促進
膨満感の解消
など共通の効能があります。
ストレスで胃腸がダメージを受けることが多い現代人、同じくストレスから、腸の蠕動運動が停滞し、ガスが溜まりがちな方、冷え性の女性には
優れた効能ばかり！
さてさて本日のお料理は、
本日は【セビーチャ風スープカレー】
魚介類だけでも、エビ🦐、アサリ、真鯛、昆布
タマネギ🧅2個、生姜、ガーリック、セロリ
ミニトマト、カッシューナッツ🥜
スパイスだけでも10種類。
料理していても、キッチンの香りがどんどん変化し、待っている家族も食欲が湧きます✨
胃腸も活性化し、便秘にも良いので、
この時期にオススメです💕
本日は【セビーチャ風スープカレー】
魚介類だけでも、エビ🦐、アサリ、真鯛、昆布
タマネギ🧅2個、生姜、ガーリック、セロリ
ミニトマト、カッシューナッツ🥜
スパイスだけでも10種類。
料理していても、キッチンの香りがどんどん変化し、待っている家族も食欲が湧きます✨
胃腸も活性化し、便秘にも良いので、
この時期にオススメです💕
そういえば、インドやスリランカでコロナウィルスの感染率が低いのは、
スパイスを使っているからでは無いかと言われています。
生活の中にスパイスやハーブ、精油を
うまく取り入れていけたら良いですね〜🌿
何とも良い香りが✨💕💖
スープは昆布でとったお出汁に、
真鯛の刺身、玉ねぎ1個、セロリ、生姜が入っています✨
