おだいぱ

今からお台場

バレーボール？のあと

屋形船やって～

家帰るの１２時過ぎるやんかぁ～

明日仕事なのに～

まっいいんですけど。

今日は料理なしです。

最近オムライスを作っていないので

つくろ。明日。

筋肉痛にならないようがんばるべ

はじめました。

初日記です。

入ったのはかなり前なんですが・・・なかなか書けなくて～。

と言うわけで、料理を早速載せます！


ドライカレーを作ってみました。

作り方は簡単なんす～

まずはミートソースを作るんですよね。

ミートソース(４人前)
合い挽き肉・・・400～500gくらい
にんじん・・・１本
タマネギ・・・１個
ホールトマト・・・１缶
塩・コショウ・・・適宜

①・・・野菜はみじん切り。フライパンに少量の油を引き、人参・肉・タマネギを炒める(肉から油がでるので油は少な目)そして塩コショウを

②・・・タマネギが透明になったらホールトマトを入れて人参が柔らかくなるまで煮込みましょう。

とりあえずミートソースはこれで完成
後は４等分にすれば１人前になります！冷凍も出来ますよ！

スパゲッティに使うならこの後、塩・コンソメで味付けしてください☆


ドライカレーは？って！

このミートソースに・・・な・・・なんと。

市販のカレールー(お好みの辛さ)
をおろしがねでおろすか、細かく刻むかして入れてください～
目安は２カケラ！！(２人前の場合)

これだけで簡単に出来るんです！
男の料理！ちなみに仕事先のスタッフには好評価でした～

お試しあれ。