僕の友人に毎日トマト、トマト、とにかく1日1回はトマトを食べないと気が済まないっていうトマト病にかかった人がいます（笑）リコピンって強い抗酸化力を持ち、老化や生活習慣病の原因となる「活性酸素」を除去する機能成分があり、美肌にもいいんですってね。美味しいトマトの見分け方は、お尻の部分に沢山放射状に線が入ってるのがいいらしいです。最近天候不順でちょっとお高いけど、旬は春から初夏、そして秋なのでこれから楽しみです。
さて、今日の本題です、トマトは野菜か果物か？小さい頃、「トマトは野菜」って習った気がするんだけど....国によってはフランスや台湾などフルートと捉えてる国もあるようです。
さらに調べてみると面白い記事を発見、今から100年以上も昔、アメリカで「トマトは野菜か果物か」という論争がおこり植物学者は「果物」、農務省では「野菜」とみなし、裁判所では、「トマトは食事中に食べられ、デザートとはならない」との理由でやはり野菜だとしたのですが、納まらないのが「トマトは果物」と主張するグループ、この判決を不服とし最高裁まで上告しましたが、結局最終的には「トマトは野菜」との判決に至りました。そこまでもつれ込むには、それなりの理由があったのです。当時のアメリカでは法律で輸入野菜には10％の課税が課せられ果物は無税だったという懐事情があったと言う味とはまったく関係無いお話でした、チャンチャン（＾＿＾）
photo:http://www5f.biglobe.ne.jp/~kinosita/essayjc.htm
最近はフルーツトマトっていうのも出て来たし、甘〜いデザートになるから、今後もこの論争続いていきそうですね。明日の朝は朝トマしてみるか....
詳しい事は参考にしたサイトをご覧ください。