ブラジル人いわくブラジル式BBQ。
前にベランダに大量のれんがを運んできてグリルを作り出すブラジル人。
完成したグリル。
これにソーセージとか野菜とか焼いたりして、
ホットドッグ作ったり、インド人の友達がTandoor Chickenを作ってくれたり。
何より涼しい夜にビール片手にみんなで話したりする時間が楽しい。
日本で普段BBQする時は市販のセットを使うから、
なかなか自分たちでグリル作ったりとかって思ったりしない。
けどこうやって自分たちでグリル作って一から作るのも楽しい。
話は変わるけど、
日本ではサービスが充実してたり、業者が担ってくれる部分が大きかったりで
’やらなくてもいいこと’が多い。
グリルだって日本だと作らなくても市販のコンロみたいなやつを買えばいい。
でもインドではサービスに頼もうと思っても対応が遅かったり、ちゃんとしてくれなかったりするしで
結局自分たちでやった方がいい時がある。
日本でも昔は自分たちでやっていたことなんだろうけど、
’やらなくてもいいこと’が増えて、今では’やり方を知らなってしまったこと’もあると思う。
自分でやってみて初めて分かることがインドに来て多い。
インターネットが調子悪い時に自分で見てみたり、パソコン壊れて自分で裏蓋開いて確かめたりｗ
たぶんこれくらいなら日本でもみんなしたことあると思うけど自分はしてなかった(笑)
日本だとしんどくなったら病院行けばいいや、とか薬飲めばいいやーって放置してたけど
体調管理にしてもインドの病院や薬はまだなんとなく信用できないから、
自分で体調管理に気をつけるようになっていままでより体の変化が分かるようになった。
’やらなくてもいいこと’が増えるとそのやり方を知らなくなる。
もっと物事を知らないといけない、多くのことを自分で経験して自分で出来ることを増やしたい。
と改めて思うようになった。
サービスを利用するにしても、自分である程度分かった上でサービスを利用するようにしたい。
でないと自分で出来ることなのに頼んでたり、業者優位に事が進んだりと損したり不利なことが多い気がする。
日本に帰ってもBBQとかキャンプしたいなー。