☆大成功の横須賀マリアージュ☆

いやあ～、行ってきました、ティーコンシェルジュ遠近先生の

『ティーとフレンチのマリアージュイベント』

のアシスタントを務めさせて頂くために朝から横須賀へ～

以前仕事で来てから、もうかれこれ５～６年ぶりに訪れた横須賀

での会場はこちら

メルキュールホテル横須賀

http://mercureyokosuka.jp/ja/

ってか、メルキュールホテルって銀座だけじゃなく、

横須賀にもあったんだね・・・

ナノさんやＫＡＷＡちゃんも宿泊した銀座メルキュールの

イメージがこれまで大き過ぎました・・・

１９階のレストラン会場からは、こんな眺めも

そして、津久井シェフが作られた料理達は、

ありがたいことに私もイベント後に頂いたのですが、

どの料理も絶品～

いや、本当に全て素晴らしかったんですよ

一方でお茶の方は忙し過ぎて、写真撮ること出来ず～

すみません・・・

でもどのお茶もお料理にベストマッチで、何より来て頂いた

お客様にもすごく喜んで頂いたのが嬉しかったです～

津久井シェフ、遠近先生、大変お疲れ様でした～

※遠近先生のブログでは私にも触れて頂いて感謝です

http://ameblo.jp/yumiko-tochika/entry-11156648257.html

朝からいた横須賀も帰る頃にはすっかり真っ暗に

充実の横須賀滞在となりました～

☆２月５日横須賀でお茶講座やります☆

っていっても、私がやるわけではないのですが・・・

ティーコンシェルジュ講師仲間の

遠近 由美子 先生が講義されます

遠近先生は、かつてはモデルやグラビア等を

やられてましたが、ある時から

ラジオDJに転身され、


FM YOKOHAMA「Smilin'!Groovin'!」
NACK5 「WEEKLY NACK5」
現在、毎週レギュラー放送中です

今回の講座は、名付けて

『フレンチトとティーのマリアージュ』

素敵なフレンチレストランの総料理長が作るランチ

　　　　　　　　　　+

遠近先生オススメのお茶

という講座です

お茶の方はもちろん、美味しいお茶の淹れ方や、

アレンジ方法、食べるものとの相性などの講義も

バッチリありますよん

◆日時　２０１２年２月５日（日）　１３：００～

◆場所　横須賀のメルキュールホテル１９階「ビストロ•ブルゴーニュ」
　
　　　　　　横須賀港が一望出来る素敵なフレンチレストランです

【更なる詳細】

●メルキュールホテル横須賀ＨＰ

　→http://mercureyokosuka.jp/ja/

●遠近先生オフィシャルブログ

　→http://ameblo.jp/yumiko-tochika/entry-11137108378.html

そしてなんとー、（って、力むほどのことでもないのですが・・・笑)

当日は私もアシスタントとしてお手伝いさせて頂きまーす

私も今からすごく楽しみです

お茶とフレンチにご興味のある方、ご都合のつく方は

是非是非、日曜の横須賀までいらしてください

☆年末のタイ旅行②☆

仕事が始まってしまうと、やはり時間が経つ感覚というのは

あっという間ですね

年末にタイへ行った際の他の写真も早めにアップしとかないと

いうことで、やっぱりそれなりに食べてきました

◆スパイシーなタイ料理達

◆やっぱり一度はタイしゃぶへ

◆すごく美味しいフカヒレのお店にも

　連れて行ってもらいました

◆高層化が進んでるタイでは、こんな夜景が

　見える最高に雰囲気の良いレストランやバー

　も出来ているんです

そんなわけで、また近々行ってみたいと思った

久しぶりのタイでした～