昨日、ひょんなことから都内某所のうどん屋で晩飯を食べることになった。
そこは一軒家を改造したような作りの手打ちうどんの店。
店に入って、メニューを見ると、普通のうどんからいろんなアレンジのうどん、サイドメニューも結構多くて悩ましい。
しばらく悩んだ末に頼んだメニューは写真ものである。
なんと、トンカツうどん。
水菜が入ったかけうどんの上になんともボリューム満点なトンカツが乗っかってるぢゃありませんか!
なんか、微妙だと思うでしょ??
これが意外とイケるんです。ジューシーで肉厚で。トンカツのサクサク感もそんなに失われることもなく。ちなみに出汁は讃岐風。やっぱうどんは讃岐ですよね。なかなか素敵なうどんでございました。
ごちそうさま。
by Kyo-ju