モツ煮

今日、母がモツを煮ている。

親戚に持っていく為だ。

両親が、1・2ヶ月に一度位の割合で親戚の農家にお米や野菜をもらいに（買いに）行っている。

その時に毎回、モツを煮たものを持っていく。

一度煮て、脂を取り除いたり軟らかくしてから味付けするので、二日はかかる。

でも、その分、評判が良い(^^)

母は小さい頃から食事の支度をしていたからなのかあまり苦では無いらしい。

何より、「美味しい」と言ってくれるので嬉しいようだ。

今回も喜んでくれるといいな(^^)