2016/02/16

明日

台湾から友達が
お正月休暇をとり
日本に遊びにきてくれるのです。

なので
今日は

お土産に

ザ！！　日本！！グッツを買いに

ソラマチへ・・・。


悩んだすえ

家族には

お菓子

もちろん
ガイドブックにのっている

東京バナナとひよこ！！


親友のサンには

和柄のエコバックと手ぬぐい
髪飾り

デザイナーでＫＥＮ兄のビジネスパートナーでもある
ポールには

BE@RBRICK　（ソラマチ限定）

素敵な絵葉書

飴細工のキーホルダー

日本の名所のイラスト入りの折り紙

などなど

なんかこういう事って経験したことがなかったから
とても楽しかったです。

喜んでくれるといいな。


いい思い出を作ってもらいたいです。

明日が楽しみです。

今日明日を
応援してくれている
友にも感謝★

いいに日なるといいな。

ケニースの春。

ケニースに桜がさいている。

河津桜

ただいま満開。

買い物帰りの通り道のお花屋さんで

かわいいツボミをつけた桜の木を発見。

どうする？
買う？

といいながら

店に戻り

１時間くらいしてから

やっぱり買おうか？

そうしよう！

こんな感じで
桜はやってきました★

こういう所はまさに気が合う　ＫＥＮ＆あや


店内のソファーから

お外を見ると
桜が見えるように配置したの。

それを

お客さんが

桜　いいねえ～～～

なんて言ってくれて

ほのぼの　と　喜んでくれたから

とても嬉しい。

満開だから
見に来てね。

体調不良が続くお客様に
トマトのスープを作ったの。

免疫強化　疲労回復　ビタミン　ミネラル　たんぱく質
いいものばかりを入れて
５時間煮たら
めちゃくちゃ美味しくできた。

たくさん作ったけど
みんなに食べてもらって
すべて無くなったよ。

お客さんが嬉しいことをいってくれた。

「アヤちゃんの作るお料理を食べると
　その日　家に帰ってから
　ものすごく体調がよくて
　身体が元気になっていくのがわかる。」

って

それを聞いていた
お客さんが

「人を喜ばせることができるお仕事をしていて
　素敵だね。」

と・・・。

笑顔が見れる場所

そんな店がいい。
今のケニースは最高だと
わたしは想うよ。


本日ケニース定休日。

台湾の友人が来日しているので
大忙しの休日になりそうです。

いい日を過ごしましょう！

きのうはスタートから大賑わいの一日でした！

きのうはバレンタイン

ガトーショコラにしようかなあ
ロールケーキにしようかなあ
パンケーキにしようかなあ

朝からずーっと迷い・・

バレンタインっぽい

パイを使った
可愛い感じのお菓子に決定☆

プライベートでパイ系のスイーツはよくつくるのだけど

今回はケニース用なので

パイ生地からしっかり作ってみましたあ。

サクサクで上手くできました。

それをつかって
デコレーション。

ＫＥＮさんはチョコより
生クリーム派なので特別に・・・笑

みなさんには

低糖質のチョコレートをたっぷりはさんで
女の子らしくいちごもはさんで笑

ご来店のみなさんと
お隣の大好きなパパに
プレゼント

大満足のわたし。

そして

みなさんは
気が付かなかったと思いますが・・

１９時から私

再び　
密かに
お菓子を焼いていたんです。笑

本命用です笑




亡き愛する父と
家族用に・・・ね。笑


今年ＫＥＮちゃんはたくさんお菓子をいただいたので
大喜びしていました。


今日は
少し風邪が長引いている方がいらっしゃるので
あたたかく栄養価の高いスープを作ろうかと。


気温差で体調が崩れないように
みなさんもご自愛ください。

では今日も笑顔たくさんの一日を過ごしましょう

本日もケニース
１４時ＯＰＥＮです。

お客様のオーダーで

「おつまみ適当にいいかな？？」

私　いま

そういうオーダーが大好き！

オーダーされたお客様の

身体の調子や嗜好みながら

こんな感じで

作ったりしています。

：ベビーリーフと自家製マヨネーズでシーザーサラダ
：鳥のハム（自信作笑）
：お野菜のトマト煮
：明太子と新じゃがのポテトサラダ
：厚切りベーコン
：お友達のお肉屋さんが作る自家製ウインナー

ソースから鳥ハムまで笑
出来る限り
手作りを頑張っています。