イタリアンのパパソロっテ

山梨県勝沼に行ってきました。
イタリアンのパパソロっテです。

美味しかったです。

大阪二度付け禁止

もう一度つけたい場合は葉っぱの野菜(キャベツとか)を使って掬うようにして串カツつにつければ良いですよ。
もちろん野菜なので最後は食べれば良いですしね。

大阪岸和田のかしみん焼き

かしみん焼きは、水に溶いた小麦粉を鉄板に丸く伸ばし、上に刻みキャベツと鶏肉(親鶏、ヒネ※必須)と牛の脂のミンチを乗せて焼いた料理。
一銭洋食（洋食焼）の一種で大阪府岸和田市の地元料理。
関西でいう「かしわ」（鶏肉）と牛脂の「ミンチ」を乗せて焼いたものであることから、
この二つの具の名前を短く組み合わせて「かしみん」と呼ばれるようになった。

名古屋の味噌カツ

中京圏で食べられる。八丁味噌などの豆味噌のベースに店によって鰹出汁、砂糖など様々なものを加えた独自のタレを豚カツにかけたもの。一つの惣菜として並ぶこともあれば、カツ丼やカツサンドの形で用いられることもある。
名古屋キッチンがおススメです。

名古屋の矢場のとんかつ

店名は創設時の名称「矢場のとんかつ」を略称したことから。矢場とは本店所在地の矢場町のことで、現在の大須にあたります。
メニューには、みそカツ丼の他、鉄板とんかつ、わらじとんかつ、串かつなどがあります。