強力な薬効を持つ
ジンジャーオールを含んでおり、強力な薬効を持つ ジンジャーは、様々な形態の伝統的な代替医療で使用されてきた長い歴史があります。消化を助け、吐き気を軽減し、インフルエンザや風邪と戦うのに役立つなど、その用途は多岐にわたります。 ジンジャーの独自の香りと味わいは、その天然のエッセンシャルオイルから来ており、最も重要な成分はジンジャーオールです。 ジンジャーオールはジンジャーの主要な生物活性化合物であり、ジンジャーの多くの薬効を担っています。 研究によれば、ジンジャーオールには強力な抗炎症効果と抗酸化効果があります。例えば、過剰なフリーラジカルが体内に存在することから生じる酸化ストレスを軽減するのに役立つかもしれません。 つわりや他の吐き気の治療に使用できる ジンジャーは、つわりとして一般的に知られる妊娠関連の吐き気を含む吐き気に対して効果的である可能性があります。 ジンジャーは、特定の種類の手術を受ける人々の吐き気や嘔吐を和らげるのに役立ち、化学療法に関連する吐き気も軽減するかもしれません。 一般的に安全ですが、妊娠中に大量に摂取する前に医師と相談することが最善です。 出産に近づいている人や妊娠歴がある人、また出血や凝固異常のある人には適していない可能性があります。
つわりや他の吐き気の治療に使用できる
ジンジャーは、つわりとして一般的に知られる妊娠関連の吐き気を含む吐き気に対して効果的である可能性があります。 ジンジャーは、特定の種類の手術を受ける人々の吐き気と嘔吐を和らげるのに役立ち、また化学療法に関連する吐き気も軽減するかもしれません。 一般的に安全ですが、妊娠中に大量に摂取する前に医師と相談することが最善です。 ジンジャーは、出産が近い人や妊娠歴がある人、また出血や膣からの出血の経歴のある人には適していない可能性があります。また、凝固障害のある人にも向いていないかもしれません。
体重減少に役立つ可能性があります
研究によると、ジンジャーは人間と動物を対象とした研究において体重減少に寄与する役割を果たすかもしれません。 2019年のあるレビューによれば、ジンジャーのサプリメントが肥満または過体重の人々において体重、ウエストヒップ比、ヒップ比を有意に減少させたと結論づけられました。 ジンジャーが体重減少に寄与する可能性は、炎症を軽減するなどの特定のメカニズムによるものかもしれません。
骨粗鬆症の症状の軽減に役立つかもしれません
骨粗鬆症は関節の変性を伴い、関節痛や関節のこわばりなどの症状を引き起こします。 あるレビューによれば、ジンジャーは痛みや身体障害の軽減に役立つ可能性があります。研究によって異なりますが、参加者は0.5〜1グラムのジンジャーを摂取し、研究に応じて3〜12週間摂取しました。ほとんどの参加者は膝の骨粗鬆症の診断を受けていました。 ただし、他の研究では同様の効果の証拠が見つかっていないこともあります。 ただし、多くの人がジンジャーの味を好まなかったり、胃を不快に感じたために治療を中止したという報告もあります。
血糖値を下げ、心臓病のリスク要因を改善する可能性があります
一部の研究は、ジンジャーが抗糖尿病の性質を持つ可能性があることを示唆しています。 2015年の研究によれば、2型糖尿病の41人が1日2グラムのジンジャーパウダーを摂取しました。 2022年のレビューでは、ジンジャーサプリメントを摂取した2型糖尿病の人々の空腹時血糖値とHbA1cが有意に低下したと報告されています。このレビューは、10の試験の結果を調査し、参加者が1,200〜3,000ミリグラム（mg）を1日に8〜13週間摂取したものでした。 12週後には次のような結果が得られました：
- 空腹時血糖値が12％低かった
- ヘモグロビンA1c（HbA1c）のレベルが10％低かった
- アポリポ蛋白B/アポリポ蛋白A-I比率が28％低かった
- マロンジアルデヒド（MDA）のレベルが23％低かった 高いアポリポ蛋白B/アポリポ蛋白A-I比率と高いマロンジアルデヒド（MDA）レベルは、酸化ストレスの副産物である酸化ストレスから生じる可能性があります。どちらも心臓病のリスク要因です。
慢性の消化不良の治療に役立つかもしれません
ジンジャーは胃を通る食べ物の通過を促進することによって、消化不良の管理に役立つかもしれません。
機能性ディスペプシアは、明確な理由がないのに、腹痛、腹部膨満感、過度の満腹感、ゲップ、吐き気などの症状を持つ人が消化不良を抱える状態です。これはしばしば過敏性腸症候群（IBS）と共に発生します。
ある研究では、ジンジャーとアーティチョークの組み合わせを主食前に摂取することが、機能性ディスペプシアを持つ人々において、プラセボを摂取する場合と比べて消化不良の症状を有意に改善させたことが科学者によって発見されました。
生理痛を軽減する可能性があります
一部の研究では、ジンジャーが生理痛を軽減する点で、アセトアミノフェン/カフェイン/イブプロフェン（ノバフェン）よりも効果的であると示唆されています。
コレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります
LDL（悪玉）コレステロールの高い値は、心臓病のリスクが高まると関連しています。
2022年の26の試験に関するレビューにおいて、研究者はジンジャーの摂取がトリグリセリドとLDLコレステロールを有意に減少させ、HDLコレステロールを増加させたことを発見しました。1,500 mg未満の摂取量でも効果的でした。
ただし、特にジンジャーの味が好きでない場合、食事にこれほどの高用量のジンジャーを取り入れることは難しいかもしれません。
癌のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります
ジンジャーは、ジンジャールやその他の抗酸化物質および抗炎症化合物による抗癌性を持つ可能性があります。
これらの化合物が胃腸癌（大腸、膵臓、肝臓癌など）のリスクを軽減するのに役立つ可能性があるという証拠が一部存在します。
ある研究では、大腸癌の高いリスクを持つ20人が28日間、1日2グラムのジンジャーを摂取しました。研究の終了時に、参加者の腸の内壁には期待されるよりもがん様の変化が少なかったと報告されました。
脳機能を向上させ、アルツハイマー病から保護するかもしれません
ジンジャーに含まれる6-ショガオールと6-ジンジャオールといった化合物は、アルツハイマー病、パーキンソン病、多発性硬化症などの変性疾患の予防に役立つ可能性があるとする研究があります。
酸化ストレスと慢性炎症はアルツハイマー病と加齢に関連する認知障害の主要な要因であると考えられています。
一部の動物研究によれば、ジンジャー中の抗酸化物質と生物活性化合物が、脳内で発生する炎症反応を抑制できる可能性があり、これが認知機能の低下を予防するのに役立つかもしれません。
