皆さま、こんにちは
日本健康寿命延伸研究協会事務員Sのブログを読んでいただきありがとうございます
今日のテーマは『健康増進を助けるお茶〜その5』です
タンポポ茶
タンポポ茶というお茶をご存知でしょうか
日本にはタンポポを食べる文化があまりないので、タンポポ茶を飲んだことがある方も少ないかもしれません
タンポポ茶はまずノンカフェインなので刺激が少なくお子様にも安心して飲ませることができます
使われる部位は花びら、葉っぱ、根っこの部分で、部位によって少しずつ栄養素も違います
花びらや葉っぱにはルテインという成分が含まれおり、この成分は目の水晶体に含まれています
白内障・緑内障の発症を抑えたり、抗酸化作用もあるので紫外線などで傷つきやすい目を守ってくれます
葉の部分にはビオラキサンチンやビタミンA・B群・C ・ D、カリウムも含まれています
ビタミンAは人参よりも含有量が多く、またカリウムは老廃物や余分な水分を排出するので、むくみ解消などにも効果があります
根っこの部分にはタラキサンシンやイヌリン、イソクエルシトリン、コリンなどが含まれています
タラキサンシンはタンポポの乳白色に含まれている苦味の元で、母乳の分泌を促進する効果が期待できます
イヌリンは糖の吸収を抑えるので血糖値が上がりづらくなります
また腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えるので便秘の予防やダイエットにも効果があります
イソクエルシトリンには強い利尿作用があり、むくみ解消に効果的です
またコリンはアルツハイマー型の認知症改善に効果が期待されており、血管を広げて血圧を下げることができるアセチルコリンの元になり、脂肪肝も予防できるようです
女性に嬉しい効果が多い優秀なタンポポ茶、興味のある方は是非試してみてはいかがでしょうか
