本日は私にとってXデー=嫁の誕生日でした～（爆）
直前まで会社を休めるかどうか微妙でしたが，どうにか休みを取得し，
当日どうしようかなぁ～と思案していましたが・・・・
ふと思い立って，りゅう爺さんにご相談ｗｗｗ
以前から，りゅう爺さんやDスケさんが行っていたシュマンドール に初訪問してきました！！
天気も昨日までの雨模様が嘘のように気持ちよく晴れて，
しかも道路も空いていて，気持ちよ～～～くドライブしながら一路お店へ向かいました．
到着後，とりあえず看板をパチリｗｗ
木々に囲まれた，とてもいい雰囲気のお店でした～！
なんか，久しぶりに自分の車の写真を撮った気が・・・・（笑）
お店に入ると，スタッフの方が気持ちよく迎え入れてくれ，
初めてのお店なのに，常連さんのような扱いで対応して頂けました♪
これもりゅう爺さんのお陰です！！（多謝）
では早速本日のコース内容をｗｗｗ
今日は，初めてでしたので色々食べれるランチのコースを選択．
でも事前に，シングルでは量が微妙かもよ～と聞いていたので，
私は迷わずダブルで注文してみました．
なお，写真は殆どダブルのものですので，ご了承ください！
以下，コース順に・・・・
紫キャベツのジュレ，蕪のピュレとともに
紅鮭のスモークとムースにオニオンの薄切りを添えて
ホワイトアスパラガスのブランマンジュ，ブロッコリーの泡を添えて
上州麦豚のリエット，ジュニパーベリーの香り
メークイーンのムスリーヌと小海老のコクテール
フォワグラのフランと白舞茸のナージュ仕立て
特選和牛イチボ肉の薄切り，ミョウガとジンジャーの香り
茄子のピュレにクルトンを添えて
ここまで食べた時点でも，もう笑顔が止まりません！！
いやぁ～本当にどれも美味しい！！
しかも，それぞれの素材が口の中で1つになったとき・・・・・
その幸福感といったらo(〃＾▽＾〃)o
メインは数種類の中から，嫁＆私でそれぞれ別のものをオーダー．
まずは嫁オーダーの・・・
特選和牛ほほ肉の赤ワイン煮
一口もらいましたが，あっという間に溶けましたね！
私は，通常シングルだと頼めないと聞いたこちらを・・・・
越後もちぶたロース肉の蒸し焼き
この絶妙なニクの蒸し加減！！
見ただけでも美味しさが伝わります．
そして実際に食べると・・・・ヤヴァイです（爆）
聞くところによると・・・・これをカツサンドにして，
デザートのあとに楽しまれている方もいらっしゃるとのことでしたがｗｗ
いよいよ，ここからはデザートです．
実はここでお店にお願いをし，
嫁がデザート好きのため，シングルとダブルを入れ替えてもらい，
デザートは嫁がダブルを食べました♪
・・・・これが超後悔をすることになりましたが（自爆）
メロンのモスコヴィット
で，突然ここでお店からサプライズが！！！
嫁のデザートにロウソク＆メッセージカードをつけて頂きました～♪
まさかの演出に感動＆感謝でいっぱいでした～！！
ちなみにこのデザートは，木苺のミロワール
そして最後は動画で見ていたことが目の前で！！
きれいなタンポポの絵がデザートに描かれました♪
こういうのをサッとできてしまうって，凄いですね～！
チョコレートのパヴェ
これで一通りコースは終了！
コーヒーを飲みながら，今までの料理の余韻に浸っていると・・・・
なんと・・・初めてなのに追加デザートが（＾＾；
サービスのオレンジピール♪
しかもこのオレンジピール，何気に私の大好物だったりしまして・・・
会話の中にお酒（ウィスキー）と一緒に食べると，本当に美味しいんですよね～！！
っていったら，お土産まで頂いてしまいました！！！（恐縮爆）
お陰さまで，嫁も大満足でご機嫌！
今までに無いくらい，素晴らしい誕生日を過ごすことができました！
これもりゅう爺さん，そしてシュマンドールのお店の方々のお陰です．
本当に素敵な，そして美味しい時間をありがとうございました．
また絶対に行きますので，その際は宜しくお願いいたします（笑）
そして・・・・
Happy birthday to my better half.
You always make me happy, Thank you for your love.
あ，ちなみにマイカーももうすぐ1年で，ようやく9000kmを超えました．
3代目のためか，やたらスローペースですが（＾＾；
来月早々に1年点検で入庫ですかね～ｗｗ
帰ってきたら，またランチを食べに行っちゃおうかなぁ～ｗｗｗ
