生姜ジャムを作ってみた

ブロ友が生姜ジャムを作っていたので昨晩、真似して作ってみた

左が手作った生姜ジャムで６００ｇです

今朝、トーストパンの半分に生姜ジャムを塗っておそるおそる食べてみた

美味い

そのままでは生姜がキツイがパンに塗ると良い感じ

簡単だし安く作れるのでまたやってみようと思うがこのビンで１ヶ月は十分だろう

今日は天気が悪いので残りの生姜で食べる生姜の醤油漬けでも仕込んで見るかね