けんにいの食品開発日記~アメーバ版~ -56ページ目

出張のおさらい①

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初宮崎 滞在約3時間

都城は畑ばかり
牧場も多くあるそうですが
特に印象に残る場所ではなかったです

空港の至る所にこの人の顔が
つぎはこの人のいる
宮崎市に泊まりで行ってみたいです

しろたや

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大阪では久々にジャイアント白田のうどん屋に
1/4盛り(4玉)を注文
美味しく食べられるのは3玉までです(^^;)

この店には大食いチャレンジコースがあるのですが
並(16玉)をジャイアント白田が7分台で記録
大盛り(32玉)を小林尊は9分ジャスト
やっぱり小林尊は化け物ですね

模倣?

一昨日
熊本で飲んでいるときに

熊本の子会社の社長が
この間、熊本発祥ということで
白いたい焼きが日経MJに載っていた

でもそういうのすぐパクられて
熊本のものじゃなくなっちゃいますよね
とか話していたら
本日、発見!
道頓堀で行列になっているから何かなって思って覗いたら
まさにそれでした
白いたいやき

和の粉ものを大阪でやられたらいくら熊本が
発祥と言ってもみんな大阪のものだと思ってしまうでしょう

東京にもそろそろくるんだろうな