昨日の料理

お昼は冷凍のハヤシライスのソースが残っていたので
オムハヤシに
ご飯はそのままの白米
ご飯の上にのせた玉子焼。
卵をといたときについ、いつもの癖で砂糖、塩、こしょうを入れてしまった(^^;)
じゅうぶん食べられるけど
やっぱり何も味付けない方が美味しいです

夜は手羽元が買ってあったので
唐揚げを作って見ることに
スチームオーブンの説明書を見ると
とりの唐揚げもメニューとして乗っていたので
オーブン料理に初チャレンジ
チャレンジと言っても下拵え（市販の唐揚げ粉をまぶすだけ）
をして自動メニューボタンを押すだけですけど
余熱時間を入れて２０分ほどで出来ました
結果、やっぱ唐揚げは油で揚げた方が美味い
油使っていないのでヘルシーだとは思いますけどね
次回は油の処理が面倒ですが油で揚げます

ガーデニング

ガーデニングを始めるにはまず勉強しないとと言うことで
早速、ガーデニングの本を購入しました
ぱーっと読みましたが
いきなり始めるには準備しないといけないものが多すぎて
しばらく様子見かなって感じ(^^;)
でも読んでいるだけで夢が広がっていって楽しいですね
とりあえずラティスに花をいくつか買ってきてぶら下げようかな

2009/04/24

昨日からまた出張中です
今回は神戸と岡山

何度も岡山行きながら食べる機会がなかった
ドミグラスソースカツ丼
やっと食べることが出来ました

ドミグラスソースカツ丼の老舗　カツ丼野村
創業から続く秘伝のドミグラスソースは濃厚でコクがあり、
カツにドミグラスソースなんて合うわけ無いと思っていた
けんにいの想像は一気に吹き飛ばされてしまいました
ご飯の上に茹でたキャベツが敷き詰められ
その上にカツが乗っかり、
たっぷりのドミグラスソースがカツの上にかけられています

並ロース７５０円　並ヒレ８５０円
上ロース１１００円　上ヒレ１２００円
子ロース６５０円　子ヒレ７５０円

並、上、子と言うのはサイズです。
中、大、小となります
上のみサラダ付、すべて味噌汁付です

上ロースを今回は食べたけど
ソースが濃厚でたっぷりかかっているので
上はちょっとキツい感じです