昨日、鮭のちゃんちゃん焼きと野菜のクリーム煮込みを作りました
ホントはCOOK PADでみた鮭とモヤシの炒め物的なカンジのを作ろうとしたけど、下拵えの時に食材が足りないことが発覚し、ちゃんちゃん焼きに変更しました。
ところが、出来上がった料理が大失敗
ちゃんちゃん焼きは味噌を入れすぎてしょっぱくなり、クリーム煮には炒め物用に小麦粉と青海苔をからめて中途半端に下拵えしたもやしなどを放り込んでしまい、青海苔風味の野菜のクリーム煮が出来上がり…奥さんから来月引っ越しする新居では料理禁止令が発令されてしまいました
料理って、おいしく作るのは難しいですね
いつも上手においしく作ってくれる奥さんにはホント感謝です
ホントはCOOK PADでみた鮭とモヤシの炒め物的なカンジのを作ろうとしたけど、下拵えの時に食材が足りないことが発覚し、ちゃんちゃん焼きに変更しました。
ところが、出来上がった料理が大失敗
ちゃんちゃん焼きは味噌を入れすぎてしょっぱくなり、クリーム煮には炒め物用に小麦粉と青海苔をからめて中途半端に下拵えしたもやしなどを放り込んでしまい、青海苔風味の野菜のクリーム煮が出来上がり…奥さんから来月引っ越しする新居では料理禁止令が発令されてしまいました料理って、おいしく作るのは難しいですね
いつも上手においしく作ってくれる奥さんにはホント感謝です
