餃子定食 魁力屋@柏市役所前

2011年のラーメン納めは、近所に出来た魁力屋さんにいって来ました。

京都系ラーメンだそうです。

味の好みが選べるので、油＆ネギ多めで注文。

ラーメンより先に餃子が到着。
定食のライスはディフォルトでは小ライスですが、大盛りに変更出来るそうです。

そして暫くしてラーメンが到着。

ネギの量が凄い(^O^)／

スープはアッサリめで、味が少し薄かったです。

麺は細麺で、ふつうで頼んだんですが少し固めでした。

出来て一週間暗いだったので、暫くしたらまた行ってみようと思います。



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つけそば（中） 富田食堂@松戸

富田食堂

松戸の超有名店、とみ田の支店に行って来ました。

食べたのは、つけそば中盛２８０グラムです。

スープはあっさり目の魚介系。
夕方はこってりスープもあるみたいで

チャーシューは炙りチャーシューで、麺は良く行くカミナリ本店のラーメンの方の麺に似ていました。

麺も良く締まってして、スープも上品な味わいで美味しかった。

次回はこってり挑戦してみたいです。


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角ふじラーメンバカ豚 明心角ふじ@我孫子

明心角ふじ@我孫子

以前から気になっていたのですがようやく行く事ができました。

角ふじ系のラーメンは夜の部のみの提供で、場所も手賀沼沿いなので暗い夜道をチャリ漕ぐのが怖かったんです（笑）

卓上には醤油、ラー油、酢、大勝軒コショウ、そしてニンニク漬けもありました。

注文したのは、角ふじラーメンバカ豚です。

味噌が評判いいみたいなのですが初めてなので、醤油にしてみました。

野菜はディフォでも中々の量でした。

ここの豚さんも評判良さそうなのでバカ豚にしてみましたが、柔らかく脂身も殆どなく余裕で食べられました。

麺は角ふじお馴染みの極太縮れ麺でしたが、ちょっと柔らかめで食べやすかったです。

スープも角ふじ系らしからぬ、マイルドさ。
角ふじ系バカ豚食べ終わっても、もう一杯位いけそうな感じで、
全体的に優しさ感じる一杯でした。

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