東池袋大勝軒いちぶんで、坦々つけ麺があるとの情報を得て食べてきました。
定休日や臨時休業にぶち当たり、３回目位で念願かないました。
坦々もりそば中盛 東池袋大勝軒いちぶん＠柏
このメニューは１４：００～以降食べられます。
食券を渡したときに
辛さと、こってりか、あっさりかを聞かれます。
辛め＆こってりにしてみました。
味を変える薬味です。
手前が魚粉で、奥が辛味。
麺は浅草開花桜の麺で中盛りまで対応してます。
（グラム数とかは前すぎて忘れてしまいました。）
スープもゴマの風味が効いてて濃厚で美味しかったです。
このメニューのみ、ごはん割（＋５０円）で出来るそうです。
これから、しばらく記憶が曖昧になったブログ続きますが宜しくお願いいたします。
激辛ラーメン 影武者＠秋葉原
ジャンクガレッジで二郎系に辛いのが合うのを知り
ラーメン（ノーマル）も中々だった影武者も行かないと、と思い行ってきました。
コールは、ヤサイ＆ニンニク多めです。
後から来たお客さんが、マシマシを頼んでいたのですが
運んできたとき「足らなかったら言って下さい」と声掛けしておりました。
さて、スープですが薄い・・。
ノーマルは美味しったのに、何かその美味しさがかき消されてる。
でも、麺はモチモチで美味しかったです。
豚さんと、ノーマルラーメンは美味しかったので次回はノーマルにしますｗ
ふじめん 匠神角ふじ＠柏
またまた、近所の角ふじです。
今回はぴぐ、中本部のけんぼ～さん＆ぼうずさんと食べました。
（といっても１か月位前ですが。）
今回は、ふじ麺ノーマル。
何回も行って、毎回同じの食べてるので書くことなくなりましたｗ。
角ふじ系のお店は沢山あって、それぞれがほとんど
麺、スープ、チャーシューとか微妙に違うんですが
僕はここが一番好きです。
特にこの超極太縮れ麺。背脂たっぷりの麺にすごく合うんですよね。
夜、遅めにも関わらずスープまで完飲。
たまには違うの食べてみます。
