引き続き、『食』を深めています！
前回の読書会で決めたのは。
・本をポチッとして、パラっとする
・野菜を気持ち多めにし、種類を毎日回転させる！
でした。
１週間の実施状況は〜〜〜〜〜〜〜！？
いい感じです！笑
本は確実にパラっとしてる！（はず！）
野菜は気落ち多め、どころではなく、がっつり毎日食ってたので、種類も豊富でしょう！
はい。
達成度１２０％レベルですね！
素晴らしい！
別に、誰かに誇る必要などない！
自分が自分を褒め、『いよっしゃーーーーーー！』ということが大事です！
というか、それだけが大事です！
他人は関係ない！
他人は俺の人生は責任持たない！
他人のゴールなんて（時と場合により）クソ食らえ！（笑）
はいはい。
まぁおいといて笑
今回もこちらの本『食のパラドックス』から学んだことは、４つ！
１・ガンドリー博士がオススメする野菜の食べ方がわかりました！
それは『季節ごとの旬の野菜を食べること！』である！
そうすることで、自然と食の偏り（ある固定種類の野菜だけ食べるような）を防ぐことができる。
食の偏りがなくなると、結果として、身体に合わない食物があったとしても、食べ続けることにならないので、悪化を防げる！
というわけである。
合理的な判断ですね！笑
２・食べた方がいい食べ物・避けた方がいい食べ物
とりあえず、僕は『絶対的にダメなもの』は排除すればいいし、いいと言われるものは、とにかく摂取して試す、というスタンスを取ります。
今後は食事改善や医療なども、各人によって必要な処置は変わってくる時代なのです。
『なにを食べればいいですか？』
などというポンコツな質問はありえない、というわけです。
というわけで、ひとまず最小限から学び、試すことにしましょう！
・ナッツ類で迷うなら、とりあえずマカダミア食っとけ！笑
これ確かにいいです！
僕も最近は間食はマカダミアナッツです＾＾
しかしこいつ高い…１kg１５００円するんですよ！しかも殻付き…（殻が重いんじゃー、のやつな笑）
・動物性タンパク質は日量役１００g以下。
まぢか！？と思いませんか？笑
トランプ札程度の大きさ、らしいですよ…
もっとゴリゴリ肉食いて〜ぜ！と思いましたが、実際はそもそもあまり食ってないので、いいか笑 僕はそんなことより、『食生活を変えることで、自分の身体だけでなく、心持ちなども変化し、クライアントさんのために１００％のパフォーマンスを出せるゲキ素晴らしいコーチになる！』と決めたので、揺るぎません。
飯で変わるなら、笑顔でやるさ。簡単なことだ。
しかしあれだね〜。タンパク質って、動物性とか種類があるんですな〜…知らんかった！
葉菜、塊根、根菜類には植物性タンパク質が豊富だってさ！（やるな！）
・卵、アボカド、マッッシュルーム、玉ねぎはいい！
というわけで、この４種類の食物を使用したオムレツならいいじゃないか！
（なんにしても、アボカドは１日１個は食っていい、というほどのポテンシャルやな笑）
３・バチバチにびっくりしたこと！
ガンドリー博士は、”集中ケアプログラムの患者にはしばしば、「食べる目的は、脂肪を体内に入れること」だ”と言っているそうだ！
そのために野菜を使って、絡ませて、腹に入れる、というほどです！
まじすか！？
油、超重要ちゃうの！？
これは、ベトナムのローカルで飯を食ってた身としては耳が痛いですね！
なんせ使い古した油を使用している感、はんぱないからね！
４・間違ったダイエットに対する食の知識
低脂肪と全粒穀物食を推す人々は、減量に成功しているのか？
という問いがあるとおり、この文からガンドリー博士はなにか言いたげであるw
しかし『減量は成功している』そうです。
とはいえ！大切なのはここから！
減量は成功しているのだ。しかし、だからなんなんだ？『体重が減る』ことが、なんなんだ？
ダイエットをしながら、不健康になってしまう、というパラドックスのお話しですね＾＾
今回は４つのことを学び、そして実践していきます。
興味のある人は、自分でも読み、しっかり知識にしましょうね＾＾
まず最初は、知識・知性ですよ＾＾
そして、正しい知識がしっかりインプットされると、自然に行動は書き代わります。
だいたい今の自分が『理想の自分』と違うのは、身体がいうことを聞かないからです。
始めの一歩を踏み出せるひとは、足が強いのです。
こつこつ歩みを進められるひとは、下半身が仕上がっているのです。
もう一踏ん張り！を効果的に行えるひとは、エネルギーを正しく摂取しているのです。
そして、身体の不具合は、ほとんど『食』からきている問題です。
『食』を理解し、内臓にどのような影響があるのかを学び、『成果に繋がる食生活改善』を行っていきましょう！