毎週火曜に１週間分の食材を買い込むｹﾒ。。
なので月曜日は余った食材でﾃｷﾄｰにｵｶｽﾞを作ります。。
今日はｽﾄｯｸしてあった竹の子の水煮と
３つだけ残っていたﾋﾟｰﾏﾝとお肉で
まずは一品…ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ。。
そして半分だけ残っていたﾄﾏﾄと
本当に先っぽ部分だけの大根で二品目のｻﾗﾀﾞ。。
そして三品目は一本だけ残っていた茄子と例の大根で
茄子の煮浸し…(ｺﾚは主人のみ)
最後に四品目、何に使おうと思ったのか
何故だか沢山あった椎茸に
刻んだﾍﾞｰｺﾝとｷﾑﾁとﾁｰｽﾞをのせて
ｵｰﾌﾞﾝでｻｸｯと焼いたもの。。
これで冷蔵庫 ほぼ空っぽ！
この椎茸の焼き物。。
ﾋﾞｱのお供にﾋﾟｯﾀﾘです。。
何となく作ったけど 想像以上に美味かった♪
味付けは何もしていないけど
ﾍﾞｰｺﾝとﾁｰｽﾞの塩気とｷﾑﾁの酸味が
いい感じのお味のﾊｰﾓﾆｰを醸し出していました。。
材料のせて焼くだけで簡単なのでｵｽｽﾒですよ～！
なので月曜日は余った食材でﾃｷﾄｰにｵｶｽﾞを作ります。。
今日はｽﾄｯｸしてあった竹の子の水煮と
３つだけ残っていたﾋﾟｰﾏﾝとお肉で
まずは一品…ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰ。。
そして半分だけ残っていたﾄﾏﾄと
本当に先っぽ部分だけの大根で二品目のｻﾗﾀﾞ。。
そして三品目は一本だけ残っていた茄子と例の大根で
茄子の煮浸し…(ｺﾚは主人のみ)
最後に四品目、何に使おうと思ったのか
何故だか沢山あった椎茸に
刻んだﾍﾞｰｺﾝとｷﾑﾁとﾁｰｽﾞをのせて
ｵｰﾌﾞﾝでｻｸｯと焼いたもの。。
これで冷蔵庫 ほぼ空っぽ！
この椎茸の焼き物。。
ﾋﾞｱのお供にﾋﾟｯﾀﾘです。。
何となく作ったけど 想像以上に美味かった♪
味付けは何もしていないけど
ﾍﾞｰｺﾝとﾁｰｽﾞの塩気とｷﾑﾁの酸味が
いい感じのお味のﾊｰﾓﾆｰを醸し出していました。。
材料のせて焼くだけで簡単なのでｵｽｽﾒですよ～！
