主人の取引先の方が 毎年送って来てくれます。。
大量のサンマ。。
30匹以上はあるでしょうか。。
ワタクシ そのままの姿のお魚 触れません。。
裁くなんて もってのほか!!
でもサンマは そのまま焼いてしまえば美味しく食べられますからね。。
お箸で オーブンのグリル皿に乗せて あとはオーブン任せ♪
我が家のオーブン 焼きサンマ という ありがたい機能が付いております。。
外側パリパリ 中はホワホワに焼き上げてくれます。。
もぉコレはBeerと一緒に頂く他ないでしょ!!
こういう時 米はいりません。。
サンマとBeerで立派な夕飯になるkemeでした♪
↓我が家のオーブン・・・パナソニックのビストロ様に