あ～りゃりゃ～(-_-;)

今日の朝パン



スコーンになった

全然フワフワぢゃな～い

堅い

昨日のに
2次発酵まで終わらせ
後は卵を塗って焼くだけ…

にしといたのだが

オーブンの温度がいけなかったのか

すぐに焼かなかったのがいけなかったのか


違う食べ物に変～身

失敗点を生かし
精進します

ピノは今日から新学期

重い荷物を抱えて
学校へ行きました


今日から早起きしなきゃ

完全調子コイてます…

明日の朝ご飯の
シタごしらえ♪



↑
人生2回目のパンは

卵と砂糖とバターが入った…
リッチでコクのあるパン
(…に仕上がるハズ)


今日の夜は涼しいので
発酵に温度が足らん
(-o-;

その時
家のオーブンに
発酵機能発見


ますますツボって
完全調子コキまくり～

(笑)

ツボるとバカの1つ覚えのようにハマる自分


マヂ怖い

そ～いや
最近、スクラップブッキングもプリザもハワイアンキルトも…

「一体いつの話～」

完全ほーちプレイです


は～ぁ
貯金にでもツボらないですかね？？？

自分…

パン作り～

図書館で借りてきた本…



地中海手作りパン
これを見ながら…
ピノ&ナコとワタクシ
人生初パン作り




ドライイーストと
強力粉を購入

コネますコネます





この後…
ピノは明日の学校の準備をすべく
宿題で抜けました


今回は…
砂糖も卵もバターも使用しない

ヘルシーモナコのパン
挑戦してみた～




出来上がり


外側カリッ中フワ
素朴な味わいがGood


発酵が2次まであって
メンドイけど

しばらくパン
ハマりそぉ


明日もやろっかな…