パリで買ってきたマイユのフレッシュマスタード。
何種類かあったフレッシュマスタードの中から、
赤いジャーにはバルサミコのフレッシュマスタード、
黒いジャーには黒トリュフのフレッシュマスタードを入れてもらいました。
ステーキを食べるときにこれをつけて食べると本当においしい!
何故もう一回り大きいジャーで買ってこなかったのか後悔してます。
それと
メゾンドゥラトリュフの白トリュフ入りのお塩。
チラッと小さくうつっている黄土色(?)のが白トリュフ。
こんなに小さい粒なのにふたを開けるともううっとり。
これまたステーキに付けて食べるとトリュフの香りが口の中に広がっておいしい~!
私以外今まではあまりトリュフに興味がなかった我が家のアメリカ人たちですが
この旅行でトリュフの魅力にはまった模様。


