美味しいオムライスを求めて向かったのは、こちら。
【西洋料理 KITCHEN COSMOS（キッチン コスモス）】
３年ぶり・・・くらいかな？
「COSMOSと言えば、オムライス！」
その位、有名ですよね。
1,050円でいただけるランチは、お魚＆お肉が一緒に乗ったワンプレートランチ、
パスタランチ、カレーランチ、オムライスランチの４種類。
（その他、魚ランチ・ステーキランチ等もあります）
ワタシは、勿論「オムライスランチ」！
こちらが、大人気のオムライス（コスモス風）。（ランチは、サラダ＆ドリンク付）
ご覧下さい。この美しく、しなやかなオムレツを！
自分じゃ絶対ムリーーー（笑）。
で、この手のオムライスの楽しみと言えば・・・？
そう！何と言っても、この作業ですよねー
（たまにそのまま召し上がってる方も見かけますが・・・
）
さぁ！上手く行くか・・・、乞うご期待！
ふわふわの卵オムレツに、そーっとナイフを入れて・・・っと・・・。
じゃーん。
ちょっと破れちゃったけど、見事に花が
咲きました～～～。
ふわふわ、とろっとろです。
やっぱりプロの技だわー。
中のライスも香ばしくて美味しい～。
サラダのドレッシングも自家製のようで、ワタシ好みのお味でした。
そして、食後のコーヒー。（紅茶やウーロン茶etc・・から選べます）
このコーヒーが、また美味しかった～。
熱さ、濃さともに、ビンゴ！
なので、とっても満足のいくランチになりました。
やっぱり、〆のコーヒーって大切だわー。（実感）
ごちそうさまでした
【西洋料理 KITCHEN COSMOS（キッチン コスモス）】
別府市石垣東９－４－１
０９７７－２６－５０５５
１１：３０～１４：００
１８：００～２２：００（L.O ２１：３０）
水曜
あり