ホシノハニーブレッド

酵母１５グラム
室温２8度
湿度５０%強

水分はコネやすい程度で、レシピ最小

室温に置いて１次発酵8時間30分



ベンチタイム３０分

２次発酵室温2時間弱




丸一日後
そのまま全然問題なし
２日後も、パサつきなく柔らかい

ただ皮が厚いような気がします^_^

こればリピートしたいパン