岩平茶園
お空に近い
天空に広がる
茶畑が
美しい桃源郷
日本茶は
苦味があるので
敬遠される方が
多いのですが
こちらの茶葉は
新芽が太陽の光を
浴びないように
黒いネットで覆い
渋みの少ない栽培を
されているので
甘味を感じさせる
日本茶です
様々なアプローチを
されていらして
クロモジやベニバナなどを
ブレンドした
ハーブティーが
人気です
なんと。
番茶には
珍しいお茶の花いり。
お茶の木は
ツバキ科なので
ツバキと同じような
花だそうです
そして、
大好きなネロリを感じさせる
香りとのこと。
ワクワクしちゃいますね
作り手である
茶畑農家さんご自身が
飲みたい
を追求した
無農薬の逸品
おススメします❤️❤️
#岩平茶園
＃岐阜県八百津町久田見