けいこさん。
美味しいもの大好き
美味しいものだったら、
お高いお店や下町提灯レベルなどなど
なんでもしっぽ振って喜びますの
今回は、ディープな築地へ
大好物 玉子焼き を求めに行ってきましたん
渋い日本家屋
築地といっても、場外なので
お店はちょっとわかりにくい場所にあるんす
その名も
『渡辺商店』さん！！
現在は、中に入ることが出来ませんので
店先での注文になります
お店の方にお声掛けすると
『おいくつですか〜？』
『一つくださーーい！！』
ネット情報によると、甘口とあんまり甘くないのがあるみたいですが
今回は、『甘口』一択でした。
こちら、５５０g ずっしりタイプ
高級料亭やお寿司屋さんに下ろしているそうです。
玉子をすでに割って仕入れている所も沢山あるそうですが
こちらのお店はお姉さんが、焼く直前に卵を一つづつ手で割って作っていらっしゃいます。
ふんがーーっ。
めちゃくちゃ、綺麗やないかーーーい！！
美しい断面
美味しくないハズがなーーーい
甘くてしっとり。
高級鮨屋さんのお味でした。
こちらで、なんと６５０円（税込み）
超おススメでごじゃります。
住所は、東京都中央区築地７ー１４−７
最寄り駅は、築地から徒歩約５〜10分程度でしたよ。
午前中に売り切れる場合もありますが、１４時までは
空いているそうです。（その後は売れ切れゴメンとのこと）
そばを通りかかったら、行列ができているお店がありましたん。
なんと、御鮨食べ放題 『鮨まぐろや』
今度、ゆっくりお邪魔したいあるよ。