今年も枇杷の季節がやって来た。
大好きな
長田農園さんの
枇杷は、宝物のように
大切に育てられたので
光り輝いて
優しい味わい。
添付された栞をよく読んでみると、
枇杷の種って、体にいいらしい！
枇杷の葉は、有名ですよね。
栞に記載されていた、種の効能は
焼酎に漬けたり、
はちみつに漬けたり、
様々な手法があるらしい。
代々伝えられてきた
民間療法のハズなのに
政府の指導により
枇杷の種に含まれる一部の毒素を
問題視して
クックパッド等に記載された
記事をことごとく閉じられたさまが
窺わせる。
でもね、、
古来からある療法を
後世にきちんと伝えられないと
昔の方々が生活の中から編み出した
おばあちゃんの智慧が
廃れてしまうことが
ココロに引っかかる。
枇杷の種を、早速綺麗に洗って
焼酎に漬けて
化粧水に使ってみます
楽しみスギル！