どうも！年の瀬が近づいてきましたね！2022年も残すところあと3日となりました。皆さんにとって2022年はどのような年でしたか？そろそろ今年の振り返りをしつつ、来年の目標を立てようかな、と思う今日この頃です
さて、今回は久しぶりにお菓子作りについて。最近ハマっているクランブルのお菓子をいくつか作ったので投稿していきます
まずはリンゴのクランブルケーキから
下のタルト生地、リンゴのキャラメル煮、フィリング、クランブルをそれぞれ作り、層にして焼いていきます。工程も多く手間はかかりますが、その分美味しかったです
頻繁に作る気力はありませんが（笑）りんごが旬の季節になったらまた作りたい一品です。
次はアップルクランブルマフィン
またまたリンゴです
りんごを1ついただき、せっかくなのでマフィンを作ることにしました！フルーツのケーキはクランブルとの相性抜群ですね
最後はバナナクランブルケーキです
バナナが完熟ではなかったので、少量のグラニュー糖を混ぜながら潰し、電子レンジで少し温めました！少し塩気のあるクランブルと甘いバナナケーキの組み合わせが最高でした
お菓子作りの醍醐味、それは焼き立てを食べること焼き立ての美味しさは格別です
年末年始はおうちで過ごす方も多いと思います。この機会にお菓子を作ってみてはいかがでしょうか？
ー Fin ー