トマトと鳥もも肉でカレーにしました。

でも煮込まず、フライパンでさっと炒め煮にしたので20分でできると言うお手軽さ!
しかも味付けは塩・胡椒・カレー粉でさっぱり。
玉ねぎの甘さもよい感じです。

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サザエさん宅でもカレーパンでした。母の日ですからね。
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もこみち流っていってもサラダにオリーブオイルをドバァとかけただけです。

付け合わせはゴロゴロ椎茸の麻婆茄子です。
チップとデールの箸置きがかわいい(o^o^o)
昨日は朝まで送別会だったのでこれが今日最初のご飯です…(´ω`)

コンソメスープでトマトや他の野菜と煮込んでみた。
あんまりトマト食べないけど、酸味が美味しく感じたわ!
今度はカレーと煮込んでみようかな~

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