今日の晩御飯トマトと鳥もも肉でカレーにしました。でも煮込まず、フライパンでさっと炒め煮にしたので20分でできると言うお手軽さ!しかも味付けは塩・胡椒・カレー粉でさっぱり。玉ねぎの甘さもよい感じです。サザエさん宅でもカレーパンでした。母の日ですからね。
今日の晩御飯昨日は朝まで送別会だったのでこれが今日最初のご飯です…(´ω`)コンソメスープでトマトや他の野菜と煮込んでみた。あんまりトマト食べないけど、酸味が美味しく感じたわ!今度はカレーと煮込んでみようかな~