秋鮭 | 雪舞ーの独り言ブログ 

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秋になるとスーパーに並ぶ秋鮭
買ってみた~

デカイえっ

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6年ぶりにはらこ飯食べたーい‼︎と思ったが子供ら連れて食べに行くのは大変なので、初めて自分で作ってみたのでーすにひひ

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いくらの醤油漬けを作って~

鮭は煮て、その煮汁と鮭をご飯とたいて~

贅沢にいくらを乗せて完成

美味すぎる


それと紅葉漬けなるものも作るみた。

旦那のリクエストで私は食べたことないんだけど…

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生シャケといくらの醤油漬けと塩麹漬け。

ん~  いい感じなんでない⁉︎

東北の秋、美味しいものがあるね~