秋の味覚 第２弾
戻り鰹～～～
パンパンに肥えた、立派なカツオが宮城県気仙沼より届きました
お母さんちに親戚より送られてきたのです
石垣でもカツオは捕れますが、やっぱり北と南では海が違いますからね～
身のしまり具合違います
そして、お母さんが下ろしていきます（私はこんなでっかい魚をおろしたことがない～
）
青森（私の実家で採れた）
をすりおろし～ 一緒に食べればぁ・・・
うっま～～い
やっぱり、カツオにはニンニクが合うね～
見て、この脂のノリ具合 はひ～ この味よ～
ほんっと久しぶりにカツオらしいカツオを食べました
寒い海で泳いだ
は脂がのってて、締まってて、本当に美味しいわぁ
石垣でこんなカツオが食べられるなんて
送っていただいた方に本当に
です
