2009大晦日は特に何もせず過ぎちゃいました
石垣では正月に中身汁を食べるそうで・・・（中身とは
の内臓）
ダンナ様のリクエストで作ってみることに・・・
これが中身１キロです （後ろは出汁用の豚肩）
凄い量・・・
スーパーにも沢山並んでます。
２人ではちょっと多いのでこの半分を使用。
豚の肩で出汁をとり、その後中身と椎茸とこんにゃくを一緒に煮ます。
鰹だしと塩と醤油で味付けします。
後はじっくり煮れば出来上がり～
夜は格闘技見ながらマッタリすごしておりましたぁ
（私は全く格闘技に興味がないんだけどね
）
そして年越しそば
こちらでは沖縄そばを年越しそばにするみたいだけど、私たちは普通のそばにしました。
来年も細～く長～く健やかに過ごせますよ～に
そしてあっという間に12時を回り2010年突入～～
んっ？？ 外でなにやら音がする！！と思ったら～
花火が上がってましたぁ
2010年元旦の朝食はお餅と前日作った中身汁。
お餅は実家の青森から送ってもらったもの。
中身汁にはネギと生姜をのせて頂きます。
ん～～ 素朴な味わいでホッコリでした
ということで！無事新年を迎えることが出来ました
今年もいい１年になりますよ～に～
みなさま、宜しくお願い致します～
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