仙台にいた頃、定期的に食べるほど好きだったもの。
それは 牛タン
離れてからなかなか食べる機会がなかったのよね~
そんで~ 食べたくなって、送ってもらっちゃいました
見て見て!! この塊!! ぜ~んぶ牛タン
見ただけで、よだれが・・・ (失礼、失礼
)
早速焼いてみた。
これこれ~ 南蛮味噌を齧りながら食べる牛タン、サイコ
あ~~ ほんと久しぶりの仙台の味はたまりませんわ
贅沢をいえば、炭火で焼いて食べたかったけどね~
でも、石垣で牛タンが食べれるなんて・・・
食べれるだけでも幸せ
そして、マックスバリューでは「岩手フェア」が行われていた。
そこで見つけた懐かしの岩手 一関の銘菓「ごま摺り団子」
これまた美味しいのよね~
ひとくちで食べないと中に入っているとろっとろのゴマだれが出ちゃうから注意
じゅわ~っと出てくるゴマがたまらん
あ~ん 幸せ
久しぶりの東北の味に癒されましたわ~
牛タン 『太助 分店』
ゴマ摺り団子 『菓匠 松栄堂』
http://www.shoeidoh.co.jp/product/gomasuridango/index.html