北陸金沢の夜

先週、久しぶりに金沢片町で飲み会。

どこに行こうか迷いましたが、以前一杯で入れなかったお店に

再度トライ。

唯一カウンター席なら空きがあるとのことで、

金沢片町の　“かぶ菜”　に決定。

隣の店“山下”には数回行ったことがあったけど、今回初めて入店。

店内大盛況。

とりあえずビールとオススメという自然薯。

左に少し見えているのが自然薯。

もちもち、とろとろ　・・・　　　これは旨い！

真ん中がお通し　・・・　これまた、旨い！　

薄味だが、ダシがしっかりしみ込んで、

名古屋人の濃い味好みでも、この旨さは解るねぇ～。

この時点で、この店の人気が理解できた。

その後、ホタルイカの沖付けを石焼でいただいたり、

レンコンの天ぷら等々、素材の良さもさることながら、

それを生かす創作された料理には、脱帽。

また、来たい！！！

大満足、ご馳走様！

会計済ませ、店を出ようとしたら、

看板娘が、焼きいものお持ち帰りサービス。（おそらく入店待ち人へのサービス？）

　あら？、焼き芋を撮ったつもりが、・・・　写ってない。

益々、また来たくなったね！！！

さぁ、さぁ、　・・・　　・・・　、(-"-;A

明日も朝早い。

帰って寝よう！！！　！！！

豚まんPart2

早速頂いた。

ご丁寧に、おいしいお召し上がり方の

説明書がついている。

セイロ、蒸し器だと美味しくできるらしいが

そんなものは無い。

説明書通り電子レンジで加熱する。

２分３０秒後、

ふっくらとはいかないまでも

美味しそうにできた。

これは美味しい(^～^)、

行列、わかるような気がします。

大満足。

ご馳走様！！！

新大阪の在来土産物売り場内に

あります。

蓬莱の豚まんです！

オススメです。

豚まんPart1

今日、大阪出張の帰り、

色んな人からのオススメ

蓬莱の豚まんGETしちゃいました。

１個買ってみようと行列並ぼうと

したが、４個からだったので、

一人で４個はさすがにツライと

あきらめるも、チルドがあることを知り

行列に並びＧＥＴ！！！

４個で６４０円也。

金沢に戻って頂こう！