今日の晩御飯

本日は焼き肉をお昼に頂いたので、さっぱり目の献立(・∀・)

鶏の甘酢煮
人参の炒め煮
じゃがいもの味噌汁
キャベツの塩麹漬け

残ったおかずは来週平日のお弁当と夜ご飯にするために、毎回こうして冷凍保存

節約、節約ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

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お誕生日会

今日は半同居人Tさんの甥っ子君の誕生日会にお呼ばれしましたo(^o^)o

お昼から始まる誕生日会の食事は、ホットプレートを皆で囲んでの焼き肉

自炊をしていたら、なかなか焼き肉(牛肉)を味わう機会がないので美味しく頂きましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

Tさん宅の焼き肉は普通の焼き肉とは違い、ガーリックパウダーと塩(さらさらしたやつ)を混ぜたものを、焼いている肉にふりかけて味付けします(b^-゜)

なので、タレやポン酢をつけず、そのまま美味しく食べれちゃいます

はじめて見たときは、
「これが文化の違いか!!?」
と、思いましたが

Tさんいわく、この味付けはTさん宅独自らしいですが、ブラジルは焼き肉というよりはバーベキューで、タレみたいのはなかったそうです(￣∇￣+)なるほど

初めは驚いたものの、今ではすっかりこの味付けが大好きになってます

カボチャや玉ねぎとかも凄く美味しく仕上がりますから!

そして、誕生日ケーキはお姉さんの手作りでした(*ﾟｰﾟ*)