セロリの簡単甘辛炒め

連休はみなさんいかがお過ごしでしょうか？

私は連休に家庭菜園を始めてみたりと、やりたかった事を消化しています(●´ω｀●)ゞ

そして、ブログの更新もその一つだったので、久々に更新が出来て嬉しいです！


今回はセロリをサラダ以外で美味しく食べるレシピをご紹介致します





ちなみにこちらのレシピの生い立ちは、
Ｔさんと私のセロリへのイメージの違いから生まれたレシピでした。



(ﾟ∀ﾟ)「セロリが沢山あるからサラダ以外にも、炒めたりして食べようかな」



（・L・）「セロリは生のままが良い、サラダ以外で食べるのは想像出来ない」



(ﾟ∀ﾟ)「セロリを加熱した料理も意外と美味しいよ！」



（・L・）「‥‥ないわ～」



そうして生まれたレシピがこちら↓


セロリの簡単甘辛炒め by Milis




始めて作った時はコストコで購入した茎部分のみのセロリでしたが、

後日、市販されている葉っぱもついたセロリで作ってみたらこれまた美味しかったです♪




加熱したら葉も気軽に全部食べれるので良かったです





以下、Ｔさんとの小話



(ﾟ∀ﾟ)「加熱したセロリ、お味はどうかな？」




（・L・）「‥！美味しい」




(ﾟ∀ﾟ)「じゃろ～意外とおかずになるでしょ！」




（・L・）「想像していた味と違って面白いわ～後、セロリのクセが控えめになってるね」




(ﾟ∀ﾟ)「香りが少し抑えられて苦手な人も食べれるかもね？」




（・L・）「そうだね、うーん、セロリのイメージが変わったよ、加熱しても意外と美味しい」




(＾∀＾)「私の言ったとおりだったでしょう！」




（・L・(「うん、でも自分のイメージと違ってたから、ちょっと悔しいわ～」




(ﾟ∀ﾟ)（‥悔しがりながら、凄い食べてる）






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お昼ごはん「トマトパスタinセロリ＆セロリ」

本日のお昼ご飯はコストコで購入したセロリを入れた、トマトパスタを作りました♪



セロリのシャキシャキとした食感と香りが、トマトと合っていてとても美味しかったです♪

トマトパスタのソースは、前回紹介させて頂いたレシピで（詳しくはこちら→☆）
手順4のトマトを煮詰めている途中で、セロリを入れました




もう一つはセロリのサラダ



筋をとって、削ぎ切りにしたセロリをブラジルのワインビネガーみたいな調味料、
ビナグレを使用して作ったドレッシングで食べました。



あっさりとした酸味でそのままかけて食べても十分美味しい、このビナグレ

ビナグレは貰い物なのですが、とても気に入っている味なので、
使い切る前にビナグレを使用せずに近い味が出せるドレッシングを作れるように試行錯誤中です（笑）





昼ごはんネタついでに余談ですが、

簡単☆箸が止まらなくなるニラの胡麻和え by Milis

が、クックパッドで話題入りしました！




沢山の方に作って頂いて嬉しいです！

どうしても１人暮らしだと、手軽なご飯になりがちですが、
そんな中でこれからも、簡単・美味しい料理を作れたらと思います♪

今回の話題入りも、とても励みになりました！
どうぞ、これからも宜しくお願い致します。(*^人^*).





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簡単・お手軽♪フレッシュトマトのパスタ

週末のお昼は良くパスタになるのですが、
以前紹介したにんにくパスタ（レシピはこちら）の他に、トマトパスタも良く作ります♪



トマトパスタは色々なレシピを試していましたが、
ある日、生のトマトを使ったパスタを作ったところ、Ｔさんのお気に入りメニューになり、
週末のお昼は最近こればかりです（笑）


（・L・）「トマト買ってくるから、お昼はトマトパスタを作って欲しいな」


(ﾟ∀ﾟ)「トマト缶ならあるよ？」


（・L・）「トマト缶じゃなくて、生のトマトで作るあのパスタがいいな」


(ﾟ∀ﾟ)（…舌が肥えてきてる？）


そんなＴさんから太鼓判を頂いたトマトパスタレシピはこちら

簡単・お手軽♪フレッシュトマトのパスタ by Milis




こちらのフレッシュトマトのパスタは、クックパッドで人気検索1位にもなりました！


沢山の人に見て貰う機会を作って頂き、感謝です。
本当にありがとうございました！(●´人｀●)



ちなみに材料のトマトを買う時に、Ｔさんはこちらも購入♪





細切りチーズをかけて食べるのがＴさん宅で流行っているらしく、教えて貰いました♪




本当にとても美味しくて、チーズ好きな私はトマトパスタ+細切りチーズにハマッてしまいました(●´ω｀●)
こちらは惜しげもなくチーズをかけているトマトパスタ







以下、Ｔさんとの小話


（＾L＾）「これ本当に美味しいね～」



(ﾟ∀ﾟ)「それは良かった！この頃、トマトパスタだと余り食べて無かったもんね」



（・L・）「そうなんだよね、最近、トマト缶で作るソースが酸っぱく感じて…昔はそうでもなかったのに」



(ﾟ∀ﾟ)「どうしたんだろうね？」



（・L・）「やっぱり禁コーラ頑張ってるから、酸味を感じる様になったのかな？」



(ﾟ∀ﾟ)「味覚が鋭くなって、舌が肥えてきたもんね～」



（・L・）「…」








（；L；）「…肥えたのが…舌だけなら良かったんだけどね…」



(ﾟ∀ﾟ)（太ったのか……？）



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