昨日は晩酌がてら🍺
柿を剝いて干し柿を作ってました
いろんな形にカットして🗡
フードドライヤーにセットォ❣
前回作ったんだけど
なんかパリッとしてなかった
白ゴーヤも
もう一度乾燥させました
一晩フードドライヤーにかけた柿は
いい感じにセミドライに出来ました✌️
白ゴーヤも
やっとパリッとしあがったわ
ゴーヤは
ドライにすると
わたも種も食べられるんですよ❣
そして
その種がパリッパリで旨いこと
ほんのり苦くて
ゴーヤの香りがします
ゴーヤ好きにはたまらない
ドライにかけるときに
少しお塩をして
そのままでも美味しいですが
塩なしでドライにして
マヨネーズに醤油と一味の
ディップで食べたり
食べ方は色々です✌️
そして今日は
オクラをカットして
フードドライヤーにセットしました
仕事から帰ってきたら
オクラのチップスが
出来上がってるかな😆
オクラも塩してからドライにすると
そのままおツマミとして👍
今回は塩なしで
さくらもたべられるようにしましたさぁて
そろそろ
お仕事のに行きますか～💪💪
昨日は超〜忙しかったから
今日も覚悟せねば😵💫