会津若松から、もっとむこう。
金山町というとこは、
だいこんが名産なんだって。
いや。
からいだいこん。。。
辛味大根のしぼった汁
↑ ↑ ↑
もちろん。とってもからい。。。
これを、おそばのつゆにつかうらしい。。。
まぁ。
てんぷらがふっくらしてて。
打ちたてのおそばも。
なんておいしそうなんでしょー。
からっ!!!
おそばじゃ、
この辛さ打ち負かしてくれるパワーはなく。
てんぷらあって、
よかったー。
おそばにっていうより、
このたーーーぷりのてんぷらに必要なんでね?
この辛さ。。。
とはいえ。
この辛い大根のしぼった汁で
汗かきながらおそばするのがよいらしく。。。
その土地にいったときは、
その土地のものを食べないとね。
っというより、
温泉もしちゃって、
まったり~の私に必要だったのは、
この
「ぴりりりりりりりりっ!!!」
だったってこと!?






