「ウスターソース」を使った煮物

旅するヒーラーKeikoの日記

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鶏手羽と卵のウスターソース煮

「僕が本当に好きな和食」笠原将弘著

「ウスターソース」を使って煮物？？

「ウスターソース」を使った事あまりない💦

でもレシピ本の写真は美味しそう！

とにかく作ってみよう～！！

作り方はとてもシンプル

鶏手羽先の両面を

フライパンで焼き目が付くまで焼く

そこに

・水

・ウスターソース

・酒

・砂糖

・醤油

の合わせ調味料で15分ほど煮て

そのまま冷ます

ゆで卵も一緒に煮て

白髪ネギをのせて完成！！

お味は……

あまり食べた事のない味つけだけど

なんか美味しい～💕

でもこの記事を書いている時点で

その味は思い出せな～い💦(笑)

また作ろう！！o(･ω･o)

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