KEIJIの掲示板

KEIJIの掲示板

久米川のレストラン「キッチンケイジ」で提供しているワインを中心にテイスティングコメントを書いてます。

Amebaでブログを始めよう!
キッチンケイジのグラスワイン紹介です

【ワイン名】レ・マルスーレ ピノ・グリージョ2011
【国・地域】イタリア  ヴェネツィア・ジューリア
【ブドウ品種】ピノ・グリージョ
【輸入元】株式会社モトックス

香りが豊かで、フルーティ
酸味も程よく、ミネラルもたっぷりの爽やかなワイン
後味も心地よい渋みがあり余韻も良い


実家から送られてきたニンジンジュース






1缶に約2本分のニンジンが入っているとのこと


子供たちにも大人気ビックリマーク
久々になりますキッチンケイジのグラスワイン紹介

最近のお気に入りです






【ワイン名】タウロッソ プリミティーボ ロッソ2009

【国・地域】イタリア・プーリア州(IGTサレント)
【ぶどう品種】プリミティーボ
【輸入元】株式会社アグリ

<外観>

濃いガーネット

粘性は中庸

<香り>
香りは強すぎず

プラム、ブルーベリーの香り

<味わい>

アタックはやわらかく、酸味と渋みは程よくバランスが良い。
豊かで品のある果実味であまみの風味がある
タンニンも強すぎず心地よい。
余韻は5秒程度
GWのおでかけ

家内の実家の近くにある水族館へ



↑ミズクラゲ



↑カワハギ



みんな楽しく過ごした様子ニコニコ
久々のキッチンケイジ、グラスワイン紹介ですメラメラ






【ワイン名】ポークパインリッジ・ソーヴィニヨン・ブラン
【ブドウ品種】ソーヴィニヨン・ブラン
【国 】 南アフリカ
【輸入元】 株式会社マスダ

〈外観〉
薄い透明感のあるイエロー
粘性は弱め

〈香り〉
香りの強さは中庸よりやや弱め、
トロピカルな香りがややあり、
ソーヴィニヨン・ブランらしい
芝草の香りも感じられる。

〈味わい〉
アタックはやわらかく、
酸味がしっかりとあり、爽やか。
旨みもややあり、バランスが良いワイン。
余韻は5秒以下。

久しぶりのキッチンケイジバイザグラス紹介ですメラメラ





【ワイン名】Cusumano Simply Sicily
【国・地域】イタリア・シチリア
【ブドウ】 シャルドネ
【輸入元】 有限会社フードライナー

<外観>
うすいイエロー
粘性は中庸から強め

<香り>
香りの強さは中程度
柑橘類、バニラのかおり


<味わい>
飲み口は柔らかいが、やや酸味がたつ。シンプルな味わい。
タンニンがハッキリと感じられる。
余韻は5秒以下。