寒い冬に食べたいおでん❗️創作おでんのあんばいより

かぶ  の おでんのご紹介

かぶ

☆薬効   がん 胃潰瘍 胃炎 便秘 骨粗鬆症

そして 風邪‼️

春の七草に数えられる スズナ がカブのことです。根の方は大根に似ており、栄養面でも類似点が多く、炭水化物の消化を助ける酵素 ジアスターゼやデンプンを分解する

酵素 アミラーゼを豊富に含みます。煮物にすると、胃腸を温め、冷え性による腹痛を予防する食品として珍重されています。ビタミンCも含まれており、冬の風邪予防に有効です。

もう１つのおでんのご紹介は、お豆腐のおでんです。食塩やお醤油 添加物など一切使用していませんあんばいのお出汁のあんかけ。より体が温まりますよ～～😊 

是非‼️一度ご賞味ください(^-^)

他のおでんもここからお待ちいたしております♪