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炙り料理のために作られた簡単操作のトーチ「Arnest (アーネスト) apod (エーポッド)」の「ワンハンドトーチ」と、高温での空焚き調理が可能な耐熱セラミックス製「ピザ窯」とのセット販売をご紹介します。
★Arnest (アーネスト)★
★apod (エーポッド)★
★ワンハンドトーチ★
★ピザ窯セット★
参考価格 (税込) |
11,000 円 |
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サイズ |
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重量 |
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最大ガス 充填量 |
(約) 7 g |
ガス消費量 | 0.7g/分 |
材質 |
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セット内容 |
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料理の仕上げに「炙り」を簡単プラスできるガストーチと、ガスコンロなどで手軽に使えるピザ窯のセットです。(Siセンサー付きのガスコンロと、IHクッキングヒーターでは使用不可)
ピザ窯の本体とフタはともに耐熱セラミックス製なので、高温での空焚き調理が可能。市販の冷凍ピザがパリッと焼きあがりますし、燻製料理も短時間で仕上げられます。
丸網2枚と桜チップ(50g)1袋が付属しているので、すぐにでも燻製料理が楽しめます。
ワンハンドトーチでピザの表面に焦げ目をつければ、まるで石窯で焼いたような本格的な仕上がりになります。
ワンハンドトーチは、バーベキューの火おこしやDIYなど、その他様々な用途に使用できます。
また、手のひらに収まるコンパクトサイズに加えて、面倒な操作なしの簡単仕様なので、片手で楽々扱えます。
バーナー下のつまみの「+/―」でガス圧の強弱を調節する、また本体上部のAIR「+/―」部分で空気量を調節することで、ガスの勢いを高め(低め)たり、炎の種類を変化させることができます。
本体側面の赤いスイッチで、ボタンロックが可能。また、スイッチがONになっている状態でも、バーナー下のつまみを「-」に振り切ることで、ボタンにタッチしてもガスが噴射しない安全設計になっています。
さらに、ボタンを押して着火した状態でスイッチをOFFにすれば、ボタンから指を離しても炎が消えないロック状態になるので、長時間の使用でも手が疲れません。
使わないときは、設置固定プレートに差し込んで立てておくことができます。
「apod」のロゴ入り牛革ケースで、お洒落度がアップします♪
卓上コンロなどに使用する一般的なCB缶で充填可能。ガスが満タンになると、自動的に注入停止になる安心設計です。
炙り皿と網は、バーナーの高温にも耐えうる剛健な仕様。また、ステンレス製なので、錆びに強くお手入れも簡単です。
専用のレシピ本付きで、初心者でも様々な調理に挑戦できます。
「ワンハンドトーチ」単品での購入を希望する人は、こちらの記事を参考にしてください→「Arnest (アーネスト) apod (エーポッド) ワンハンドトーチ」
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