8月8日から4泊5日で、家族で北海道へ行ってきました。
北海道はこれまでも何度も行っているのですが、今年は友人が住んでいる札幌メインで、あまり移動せず、かなり の～んびり ま～ったり 過ごしました。
札幌の昼間はこちらと同じくらい暑かったのですが、夜はやっぱりぜんぜん違って、上に1枚はおらないと寒いくらいでした。
友人家族とお祭りに行ったり、温泉に行ったり、海に行ったりしました。
楽しいことはいっぱいあったのですが、その中でも、おすすめを３つ厳選してご紹介したいと思います！
１．美国観光ハウス
札幌から車で2時間程度、小樽の先の積丹（しゃこたん）にある旅館です。
友人家族らと泊まったのですが、もう料理が最高すぎます ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
ウニ、いくら、アワビ、ボタンエビ、ツブ貝、ホタテ貝・・・
わたし、人生でこんなにおいしい海のお料理食べたの初めてです！
しかも量がハンパないです！！
札幌に住んでる友人たちも「こーれーは、おいしいわ！」と感激していたので間違いないです。
懐石スタイルなんですが、たぶん東京とか高級旅館で食べたら、間違いなく２万円以上はいくと思います。それが宿泊代金込みで18,500円なんて、やはり北海道じゃなきゃあり得ません！！
友人の知り合いのご夫婦は、こちらの料理を食べるのに毎年札幌から泊まりに来ているそうです。
北海道で、どこがオススメ？と聞かれたら
間違いなく「美国観光ハウス」と言えます！
わたし、食べ物で久々感動しました(*^o^*)
食べ始めてハッっと気がついて写真を撮ったので、すでにボタンエビの身がありません 笑
ウニはもう少し食べたいとかいう心配は皆無で、すくってもすくっても出てきます。
しかも海で獲れたての味(≧▽≦)
今後名前が知られるようになったら、間違いなく予約が取れなくなると思います。
来年も是非行きたいと思ってるぐらいですo(^-^)o
※他の方のブログに詳しく書いてあります。たぶん私の100倍良さが伝わると思います！
・ミシュラン北海道二つ星「美国観光ハウス」でウニに大興奮！②
・ミシュラン北海道二つ星「美国観光ハウス」でウニに大興奮！①
書いていて、またあの感動を思いだして興奮して疲れてしまいました・・・
続きはまた明日(;^ω^A
