腸活レシピ〜＆台湾備忘録〜♪

敬老の日に熱中症警戒アラートなんて・・・

今までこんなことがあったでしょうか

福岡も暑ーい今日この頃です

最近のワタクシ、秋に向けて腸活に勤しんでおります

ずーっと大好きな❤️

十和子さまのインスタライブを参考にして・・・

まずは腸活オーバーライス

トッピングのブロッコリースプラウトは高濃度スルフォラファン「解毒作用」「抗酸化力」に注目

ビタミン、ミネラルたっぷり〜サラダ感覚で頂きました♪

お次は、納豆とアボカドの冷製パスタ〜⬇️

納豆好きには堪りません

まぁ〜ワタクシのような年寄りにもピッタリの腸活レシピです

コチラは腸活レシピではありませんが実家へ持参したちらし寿司と春雨の酢の物

久しぶりに作ってみました〜

彩り、大事です

話は変わって台湾備忘録へ

前回、カラスミのお土産をご紹介しましたが

やっぱりホテルオークラ台北のパイナップルケーキは外せません

⬇︎サニーヒルズのアップルケーキも

青森県産の紅玉りんごを使ったケーキが大人気

そして、ここまで来たら、やっぱり本場鼎泰豊(ディンタイフォン)へ行かねばーとやってきましたよー

⬇️職人さんの技に見惚れるくらいさすがプロ

オーダーは、いつもの小籠包、シンプル小籠包、エビチャーハン、キューリのピリ辛漬け、空芯菜炒めなど様々な本場のお味を堪能致しましたよー

ビール🍺はモチ台湾ビールでかんぱ〜い🍺

この後はマンダリンオリエンタルホテル台北へ戻り、クラブラウンジで楽しみました〜⬇️

シャンパン🍾🥂やアペリティフも充実しています

もうお腹いっぱ〜いの老夫婦はお部屋に戻っておとなしく爆睡〜

そして朝食

コチラもまたゴージャスで素晴らしいの

卵料理は白スクランブルエッグ🥚とエッグベネディクトをオーダー致しました

フルーツや多国籍料理がいっぱい並んでいてコンプリートしたかったてすぅ

さらに帰りの空港✈️でもエバー航空のラウンジで

本場のルーローハンなどをたっぷりと頂き過ぎて

機内食はごめんなさい🙏してしまいました〜

まだまだ暑ーい日が続くようなのでご自愛くださいませねー

ではまた〜

ワイン会＆マンダリンオリエンタル台北〜♪

お盆休みも終わり、台風や地震など　

これから先も天災と向き合って行かなければならない昨今・・・

如何お過ごしでしょうか

さて

今回は、お泊まりしたマンダリンオリエンタル台北をご紹介します

その前に・・・

台湾から戻ってすぐに久しぶりのワイン会でしたので、そちらも

台湾土産の「カラスミ」を皆さんにも召し上がって頂きました〜

我が家の冷凍庫にいっぱいのカラスミたち〜

〇〇っち(〇〇にはワタクシの姓が入ります)が

ルーチェ好き❤️だから持って来たよーとメンバーさんから

ありがとうございます

ワタクシはカラスミを持ち込んでお料理にも使って頂きましたよ

年寄りばかりですが楽しい会でした〜

それではマンダリンオリエンタル台北のご紹介

ロビーのシャンデリアも、とーってもゴージャスです

お部屋はクラブフロア

ドアを開けると先ずは椅子🪑がお出迎え〜

その横を進むと左手にバスルームの扉と右手には大きなウォークインクローゼットの扉があります

その先がベッドルーム

まず左手の扉を開けると正面に洗面台

そして・・・

右のバスルームにはディプティック - Diptyqueのアメニティ

左はゆったりとしたトイレ🚽

ベットルームも眺めが良くて最高でしたー

お部屋からの眺め＆この日のコーデです

10年前に購入したZARAのコットンレースカーデが、いい仕事してくれました〜

クローゼットにも大きなドレッサーがあり、広々として使い易かったです

グラスやカップ、冷蔵庫の中も充実していました

そして・・・ここから話は変わり・・・

先月ですが孫娘ちゃんの誕生祝いで帰福していた息子くん夫婦がワタクシの誕生日祝いもしてくれました

行きつけのお寿司屋さんで

その時にサプライズで花束とプレゼントまで

これまた肌触りが最高のネグリジェ〜古ーっ

あっ、ナイトウェアですね

あのタオルで有名なUCHINOのもの

特許取得の柔らかマシュマロガーゼ製

もう感謝しかありませーん

次回はマンダリンオリエンタル台北のラウンジや朝食、本場の鼎泰豊へも〜

ではまた〜

孫娘ちゃん餅ふみの儀＆台湾備忘録〜♪

細〜く長〜くの月１blogです

この暑い最中、台湾から帰国後

すぐに東京在住、孫娘ちゃんの🈵１歳のお祝い

を福岡で執り行いました

息子くんが96歳の祖母にひ孫の餅ふみを見せたいということで

息子くんファミリーが来福

5泊6日を我が家で過ごしました〜

(もうワタクシ老婆はヘトヘト)

福岡では誕生餅を用意して「百まで百まで」と言って踏ませる習わしがあるのですが・・・

100歳は珍しくない昨今

用意した誕生餅とわらじは、福岡の老舗

マシュマロで有名な石村萬盛堂さん⬇︎

何が始まったのか驚く孫娘ちゃん

餅の上に布を掛けてフミフミ〜

その後は将来を占う「選び取り」

本やそろばん🧮、ハサミ✂️、筆などを並べて

孫娘ちゃんに取りに行かせます

ちなみにそろばんを取りました

(息子くんの時もそろばんだったような)

儀式を執り行った後、場所を変えてフレンチのお店で親戚を招いてお祝いのランチを

姫〜⬇︎

みんなで美味しく頂きました♪⬇︎

夜は我が家で鯛の姿焼きでは無く・・・

真鯛のアクアパッツァとお赤飯を作ってお祝いしました〜オシャレでしょ

さてさて・・・

話は変わって台湾備忘録です♪

福岡国際空港からエバー航空で向かいました✈️

ラウンジで白ワインを頂いて景気づけ〜

台北 桃園空港に到着して予約していたタクシーが迎えに来てくれていました

そう

テスラ車〜

運転手のお兄さんも親切で車内ミュージックは日本の曲(竹内まりやさん)

楽しく台中市までドライブ出来ました

そして伺ったミシュラン星🌟獲得したシンガポール料理のレストランへ

その後、台湾のオペラハウス(台中国家歌劇院)へ

今度は台湾の新幹線に乗って台北へ移動〜

次回はお泊まりしたマンダリンオリエンタル台北などをご紹介しますねー

暑い日が続きますので皆様、御自愛ください

ではまた〜